C h â t e a u d e P l a i s a n c e

Chaque mois - on vous fait découvrir un domaine

C h â t e a u d e P l a i s a n c e , à R o c h e f o r t s u r L o i r e

Poudingue angevin…

Malo sur blanc

L’Anjou blanc

Elevage en jarre

Malo sur rouge

Elevage en barriques…

LE Quarts de Chaume, botrytisé et concentré…

Chai à barriques aux murs de schistes

schistes locaux

Spilite et schistes

Ronceray, le Chenin des Quarts de Chaume en version sec

En cours…

Le Château de Plaisance, sur la Butte de Chaume, le Chenin magnifié sur des schistes et des spilites...